珠海明珠绅士蛋糕培训学校成立于2012年,建立了完善的管理和技术团队,校内环境优美,师资力量雄厚,现已形成了蛋糕培训、甜品培训、西点培训、面包培训、咖啡全能培训 调酒师培训等多个领域的技术。
蛋糕学习内容
海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕等各种蛋糕制作配方及制作工艺。
教学模式
小班教学,*!一期不会下期免学费再学!
好麦培训学校郑重
1、(毕业后我们您去各个地方实习)
2、(我们学会为止,没有期限)
好麦六大
1、16年餐饮培训经验,4大校区
2、领衔任教,专业精修教师指导
3、按需定制,教学,学时不限,学会为止
4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力
5、提供经营指导,助学员创业
6、外地学员统一安排食宿
在好麦学好技术的学员大部分都开店赚钱了,你有什么理由不选好麦?
蛋糕班六大内容
裱花蛋糕培训课程
花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;
王森学校率先研发蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;
贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
面包培训课程
甜面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蓝莓乳酪面包、芝士火腿等日式台湾甜面包
法式面包:法棒、法国牛奶面包、法式热狗面包 法式甜面包等
欧式面包:丹麦、牛角可颂、手撕面包、丹麦土司、地中海面包等
蛋糕:海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等
中西式点心:曲奇饼干、泡芙、月饼、手指饼干、广式月饼、鲜肉月饼等
甜点培训课程
塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等
慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等
翻糖培训课程
翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等
咖啡培训课程
单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶;
意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等
烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习
冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等
饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等
巧克力、揑塑培训课程
线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法:倒模、雕刻、喷绘、调温。
为什么选择我们
选择我们的六大理由
国内人才认证与双培训
职业人才认证管理中心考核颁发 以及考取美国资质认证技能鉴定学员创业竞争力
网红产品
20人研发团队,研发热卖流行的产品,学员潮流,生意更好做
1对1指导
学习 * 手把手教学 小班式课堂 独立操作 学不会可重学 费
免费技术更新
学员免费新品教学 视频直播教学 定期免费视频 在线教学 帮你与时俱进
就业创业支持
明珠绅士学员实际情况制定跟踪服务,免费投资预算,店面布局协助制定营销和注销计划,可申请老师上门协助
门店高利润
为培养餐饮人才,后顾,创造财富,餐饮与众多厂家均有含作。开店所需设备,工具,原材料等,公司可批发