西点烘焙篇
a饼干篇
鸡蛋饼干、香酥芝士球、奶香小熊饼干、丹麦曲奇、玛格丽特小饼、黑芝麻奶油球、葡萄椰子酥、植物油核桃酥、巧克力脆棒、手指饼干、蛋白瓜子酥、香葱苏打饼、草莓果酱饼干、小熊饼干棒、杂果意式坚饼、牛奶饼干、卡通饼干、杏仁饼干
B蛋糕篇
1. 简易蛋糕类
抹茶蜜豆马芬、香蕉巧克力马芬、蜂蜜酸奶马芬、椰香蜜豆马芬、超润巧克力蛋糕、奶茶小蛋糕、奶油蛋糕、咖啡巧克力夹心蛋糕、花生巧克力蛋糕、云石蛋糕、桂圆核桃蛋糕、玛德琳蛋糕、红糖红枣蛋糕、巧克力布朗尼、费南雪、巧克力岩浆蛋糕
2．戚风蛋糕类
   戚风蛋糕、香蕉戚风蛋糕、酸奶戚风蛋糕、葡萄干蛋糕卷、千叶纹蛋糕卷、双色毛巾蛋糕卷、蔓越梅乳酪戚风、红豆天使蛋糕、彩绘草莓蛋糕卷、奶牛乳酪卷、可可奶冻蛋卷、瑞士水果卷
2. 海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕、黄金海绵蛋糕、蜂蜜海绵蛋糕、香澄海绵蛋糕
3. 慕斯蛋糕
鲜果夏洛特、双色冰欺凌蛋糕、芒果慕斯蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、咖啡慕斯蛋糕、草莓果冻慕斯蛋糕、水蜜桃慕斯蛋糕、凤梨慕斯蛋糕
4、芝士蛋糕
   轻乳酪蛋糕、纽约芝士蛋糕、蒸烤重乳酪蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕、南瓜芝士蛋糕、芒果芝士蛋糕、提拉米苏、舒芙蕾、草莓芝士蛋糕、
5、精致蛋糕
   芒果千层蛋糕、榴莲千层蛋糕、芒果班戟、榴莲班戟
C面包篇
  1直接法面包
腊肠卷、红豆面包、奶油卷、牛奶面包、胡萝卜面包、花生杏仁卷、葡萄干花环面包、焦糖苹果面包、甜甜圈、猪肉汉堡、软式香蒜面包、火腿香葱卷、培根面包、蜜汁叉烧包、鸡蛋吐司、红豆酥菠萝吐司、巧克力豆面包、地瓜面包、南瓜麻蓉面包、奶香紫薯面包、墨西哥奶酥面包、薯泥培根面包、花形果酱面包
  2中种法面包
   椰蓉卷、巨蛋牛奶面包、鸡尾排包、葡萄吐司、蔓越梅吐司
 3汤种法面包
  卡仕达辫子面包、奶黄面包、酥菠萝面包、肉松面包卷
4. 精品类面包
法棍、欧包、法包、墨鱼芝士、抹茶软欧等
D酥挞篇
  拿破仑千层水果酥、蓝莓果酱酥、蝴蝶酥、台式凤梨酥、葡式蛋挞、缤纷水果挞、草莓芝士挞、香酥苹果派、水果奶油泡芙、海鲜培根披萨、鸡腿蘑菇披萨、蛋黄酥、金丝肉松饼、奶香绿豆酥
E月饼篇
广式莲蓉蛋黄月饼、云南火腿月饼、奶黄月饼、榨菜鲜肉月饼