珠海较专业的西点培训

zhuhai
2020-08-19 浏览396次

珠海明珠绅士西点蛋糕培训学校是珠海地区一所专业培训西点,蛋糕,面包,翻糖蛋糕,韩式裱花,咖啡调酒为主的烘焙培训学校。


面包:
1.花式甜面包类:奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、豆沙面包、肉松面包辫子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、单辫子调理面包、三味面包、旋风面包、毛毛虫面包、菠萝皮面包、小牛角面包等。
2.特色面包:蛋糕吐司、北海道吐司、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、红豆吐司、蜂蜜小面包、韩国烤馒头 沙拉面包、布丁面包等 
3.披萨、蔬菜面包:披萨面包、肉松蔬菜卷、香葱火腿面包、椰蓉面包、培根奶酪面包、红豆面包。 各式汉堡类等
生日蛋糕裱花制作:
各式花卉、花边、卡通,生肖,人物,抹胚练习,花卉蛋糕组装,卡通创意蛋糕、生肖蛋糕组装,各种动物组装、欧式陶艺蛋糕制作,各类艺术蛋糕组装.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节蛋糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等,巧克力手工制作,水果切法,艺术字练习等。 
音画饮品 (奶茶、甜品、果汁): 
花式奶茶系列、奶昔系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、双皮奶系列、奶绿系列、烧仙草系列、布丁系列、水果牛奶系列,鲜榨果汁系列、水果捞、西米露系列:杨子甘露系列、果汁茶系列,手工冰淇淋系列.咖啡等。
韩式裱花:
1.韩式奶油糖霜的配制及颜色搭配 
2.各种韩式蛋糕花边、花卉的制作: 
3.韩式奶油糖霜蛋糕胚的制作、韩式奶油杯子蛋糕的制作。 
4.字体的各种写法、多种组合韩式裱花蛋糕,花卉蛋糕,花篮蛋糕。 
翻糖蛋糕: 各种翻糖卡通蛋糕,翻糖杯子,翻糖人物,翻糖花卉,多层翻糖蛋糕/翻糖甜品台等


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【学习内容】
1.裱花间器具的配置、器具配置讲解
2.鲜奶打法,生日蛋糕抹胚技巧学习
3.面包发酵,烘焙技巧培训
4.蛋糕配料制作,搅拌技巧,蛋糕成型技术,烘烤方法的学习
5.饼干配料制作技巧,搓面成型方法、烘烤技巧
6.各种不同西式糕点的制作传授。
【课程设置】
学习时间:随到随学 不限时间与食材
收费方式:性收费 中途不再收取其他费用
教学特色:正宗口味 标准配方 真教实学 包学


学校简介

广东珠海明珠调酒咖啡西点培训学校 评审委员为本校导师 “*调酒 咖啡 烘培西点师定点培训招聘” 职业调酒咖啡西点师报考颁发!

以咖啡馆为主

A:[咖啡馆主班]+[英式日式初级调酒班]

B:[咖啡馆主班]+[西点标准版]

C:[咖啡馆主班]+[英式日式初级班调酒]+[西点标准班]

以西点蛋糕为主

A:[西点裱花班]+[意式咖啡拉花班]

B:[西点裱花班]+[全能咖啡师就业班]

以调酒为主

A:[精英调酒师全能班]+[意式咖啡拉花班]

B:[精英调酒师全能班]+[全能咖啡师就业班]

培训较专业调酒。咖啡。烘焙甜点技能人才! 每节课进行各式出品制作,90以上实操练习!

我们为您提供贴心服务支持

专业的师资队伍,丰富的教学设备,灵活的开班时间以及优雅的学习环境,将完成你的系统学习。由咖啡培训师亲自指导学习,通过专业的考核后给予就业岗位,今后的就业工作或创业中,将可以免费的进行复训。


以上是珠海明珠绅士西点调酒咖啡培训学校为您准备的西点培训内容,若想了解更多您可以拨打页面的联系电话,也可以留下您的联系电话+姓名+课程,或者点击我们的在线咨询我们会有专业的课程老师为您详细介绍,可以预约免费试听。
   

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