珠海面包烘焙培训

zhuhai
2020-08-18 浏览3714次

珠海明珠绅士蛋糕培训学校成立于2012年,建立了完善的管理和技术团队,校内环境优美,师资力量雄厚,现已形成了蛋糕培训、甜品培训、西点培训、面包培训、咖啡全能培训 调酒师培训等多个领域的技术。


适合人群

 从未学过

由浅入深,解锁正确的学习方法,结合时下流行项目,系统化学习

 初高中人群

学历+技能双向,快人一步在起点

 创业人群

两大创业服务体系,唤醒创业意识,传授创业实务,让学生敢创业,会创业

 西点爱好者

海内外老师齐上阵,实践+理论,真正学本事

培养目标

培养能创新的中西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标

既能胜任涉外酒店、宾馆、西饼房级主管岗位,又能自主创业

就业指导

学生入学即签订就业,毕业后到米其林西点店岗位补贴、 菜品研发高额奖励,试用期3个月

包吃住,月休4-8天,享受社保公积金, 带薪年假,旅游,培训,根据个人能力与岗位,不定期调整薪资待遇等

基本功训练课程

面包整形:滚圆、搓条、橄榄形、辫子面包等;

基础花边类:基本绕边、抖边、挤边、拉边、吊边等;

基础蛋糕抹面:直坯、弧形坯、方坯、心形坯等; 


精品糕点

十几种水果慕斯蛋糕,. 黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏. 芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕. 抹茶蛋糕/榴莲千层蛋糕. 马卡龙系列等 
音画烘焙(蛋糕)
1.戚风蛋糕类:大理石蛋糕卷、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、寿司蛋糕、金三角蛋糕、戚风蛋糕胚、海苔蛋糕、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、双色三角蛋糕等。
2.海绵蛋糕类:柠檬格格、无水脆皮蛋糕、大众化蛋糕、千层蛋糕、小虎皮蛋糕、小纸杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕等。 
3.重油蛋糕类:蜂巢蛋糕、香蕉马芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕等。 
4.特色蛋糕:乃宝蛋糕、贝壳蛋糕、鲜奶球、葡萄迷你蛋糕卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等. 
西点:
1.起酥类:蛋黄酥、绿豆饼、葡萄酥、蓝莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆饼、蝴蝶酥、椰蓉条、燕麦酥。
2.桃酥类:江西桃酥王、宫廷酥、大杏仁桃酥、梅花点酥等 
3.饼干类:蔓越莓饼干、动物饼干、小熊饼干、手指饼干、芝麻脆条、兔子饼干、曲奇饼干等
4.甜点类:罗马盾牌、马赛克小西饼、南瓜饼、杏元饼干、如意曲奇饼、扣子饼干等。 
5.月饼类:广式月饼、酥皮月饼、冰皮月饼等。 
6.特色派、塔类:各式蛋挞、榴莲酥、鲜奶泡芙、鲜奶球等。 



为什么选择我们
选择我们的六大理由

国内人才认证与双培训                    

职业人才认证管理中心考核颁发  以及考取美国资质认证技能鉴定学员创业竞争力                        

                       

网红产品                    

                       

20人研发团队,研发热卖流行的产品,学员潮流,生意更好做                        

1对1指导                    

学习  *  手把手教学  小班式课堂  独立操作  学不会可重学  费                        

                       

免费技术更新                    

                       

学员免费新品教学   视频直播教学   定期免费视频   在线教学  帮你与时俱进                        

就业创业支持                    

明珠绅士学员实际情况制定跟踪服务,免费投资预算,店面布局协助制定营销和注销计划,可申请老师上门协助


                       

                       

门店高利润                    

                       

为培养餐饮人才,后顾,创造财富,餐饮与众多厂家均有含作。开店所需设备,工具,原材料等,公司可批发


以上是珠海明珠绅士西点调酒咖啡培训学校为您准备的西点培训内容,若想了解更多您可以拨打页面的联系电话,也可以留下您的联系电话+姓名+课程,或者点击我们的在线咨询我们会有专业的课程老师为您详细介绍,可以预约免费试听。
   

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