珠海蛋糕西点辅导

zhuhai
2020-08-11 浏览132次

珠海明珠绅士西点培训学校提供蛋糕培训,糕点培训,烘培西点培训,珠海西点培训,翻糖培训,蛋糕裱花培训,私房蛋糕培训专业培训服务,包教


实操教学,每一位学员掌握所学
开店支持,创业、就业更高
 学员遍布各地,指导学员创业的店铺遍布各地
学习内容:蛋糕裱花基础技术、基础烘焙类面包、蛋糕和西饼的制作技术
课程目标:面向学员,使其掌握蛋糕花边、花卉等装饰的制作方法,欧式蛋糕的制作技法及整体构图,巧克力配件和陶艺蛋糕的制作技法和要领,整体蛋糕的制作工艺,掌握基础烘焙类面包、蛋糕、西饼类产品的打面、和面、发酵、整形、烘烤、装饰、包装等制作流程。
咖啡师培训就业班
上课时间:上午9:00-12:00 下午13:30-17:30
课程目标:面向学员,使其掌握咖啡的基础理论知识、特色咖啡的制作技巧、咖啡机的维护和故障排除及潮流饮品的制作方法。
咖啡奶茶培训
作为饮料,咖啡不仅在非洲、欧洲、美洲大行其道,近年在传统上以茶为主要饮料的亚洲也开始风行。在中国,现在许多人开始以饮咖啡为一项时髦且高尚的休闲聚会方式,未来随着生活水平的进一步,相信还会有越来越多的人加入咖啡爱好者的行列中。与此同时,中国的奶茶店星罗棋布,港式奶茶店、台式奶茶店在街边数不胜数,满足着奶茶爱好者的需要。
翻糖培训
关注美食、热爱烘培的人也许会发现,翻糖蛋糕在国内市场悄然兴起,渐渐走进人们的视线。翻糖蛋糕是一种工艺性很强的甜品,主要材料是糖粉和糖浆。将糖皮覆盖在蛋糕上,再配以糖塑花卉、动物等作为装饰,就构成了国外较流行的婚礼蛋糕品种。由于翻糖蛋糕可塑性强,能够满足个性化定制的要求,加之其较传统奶油保存期长,因此其与高端庆典、婚礼宴会、大型纪念日、派对仪式等重大场合密不可分,取代传统奶油蛋糕成为甜品市场上的“新宠儿”。


【珠海西点培训标准班】
主要内容:
蛋挞 葡挞 ? 泡芙 ? 戚风蛋糕 海绵重油蛋糕 ? 瑞士卷 ?焦糖布丁 ?榴莲千层蛋糕 
网红曲奇 ? 蔓越莓曲奇 可可奇普 芝麻脆饼 草莓乳酪慕斯杯
手指饼干 提拉米苏 黑森林 哈雷纸杯蛋糕 布朗尼 轻芝士 重芝士

【珠海西点培训精品班】
主要内容:
蛋挞 ? 葡挞 ? 榴莲千层 ? ?网红曲奇 ?蔓越莓饼干 ?修女泡芙 ?哈雷纸杯 ?岩烧乳酪 ?水果塔 ? ? ? 日式布丁 ?轻乳酪 ? ?卡布奇诺 ? ?水果造型西点三款 ?布朗尼 ?巧克力慕斯杯 ? 提拉米苏 ? ? ?马卡龙 ?蛋黄酥 ? 黑森林 ?蜂蜜蛋糕 ? 起士舒芙蕾 ? 重芝士 ? 浮云卷 ? ?可可奇普 ?磅蛋糕 ?闪电泡芙 ? 车轮泡芙 ? ?慕斯喷砂淋面3款 ? 芒果乳酪杯 ? 蒙布朗 ? 星空慕斯淋面 ? ?蔓越莓马德琳 ?欧培拉 ? 抹茶芝士 ? 拿破仑 ?树莓巧克力

【珠海生日蛋糕裱花培训班】
主要内容:
圆形胚 ?方形胚 ?心形胚 ?异形胚 ?各式花边装饰15款 ?玫瑰花3款 ?百合花 ? 五瓣花 ? 康乃馨 ? 菊花 ? 牡丹花 ?叶子藤蔓 ?巧克力练字 
巧克力配件:玫瑰花,手工羽毛,巧克力棒,皇冠,围边,麻将
十款生日蛋糕造型:
卡通蛋糕 ? 水印蛋糕 ? 裱花蛋糕 ? 芭比蛋糕 ? 转印蛋糕 ? 汽车蛋糕 ? 寿宴蛋糕 
婚礼蛋糕 ? ?情趣蛋糕 ? 水果蛋糕 
附送选修课程: 星空巧克力制作

【西点裱花A班】 *领取职业补贴1000元*
主要内容:【西点标准班】 【生日蛋糕裱花班】
【西点裱花B班】 *领取职业补贴2000元*
主要内容:【西点精品班】 【生日蛋糕裱花班】

95以上实操练习,学员独立制作完成!*合格率!
不定时更新产品内容,老学员可免费获得新配方!


学校简介

广东珠海明珠调酒咖啡西点培训学校 评审委员为本校导师 “*调酒 咖啡 烘培西点师定点培训招聘” 职业调酒咖啡西点师报考颁发!

以咖啡馆为主

A:[咖啡馆主班]+[英式日式初级调酒班]

B:[咖啡馆主班]+[西点标准版]

C:[咖啡馆主班]+[英式日式初级班调酒]+[西点标准班]

以西点蛋糕为主

A:[西点裱花班]+[意式咖啡拉花班]

B:[西点裱花班]+[全能咖啡师就业班]

以调酒为主

A:[精英调酒师全能班]+[意式咖啡拉花班]

B:[精英调酒师全能班]+[全能咖啡师就业班]

培训较专业调酒。咖啡。烘焙甜点技能人才! 每节课进行各式出品制作,90以上实操练习!

我们为您提供贴心服务支持

专业的师资队伍,丰富的教学设备,灵活的开班时间以及优雅的学习环境,将完成你的系统学习。由咖啡培训师亲自指导学习,通过专业的考核后给予就业岗位,今后的就业工作或创业中,将可以免费的进行复训。


以上是珠海明珠绅士西点调酒咖啡培训学校为您准备的西点培训内容,若想了解更多您可以拨打页面的联系电话,也可以留下您的联系电话+姓名+课程,或者点击我们的在线咨询我们会有专业的课程老师为您详细介绍,可以预约免费试听。
   

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